Национальная японская кухня славится многообразием необыкновенных блюд, какие приятны не только на вкус, однако и как украшение на торжественном столе. Особенно нашим лакомкам понравились суши и их вид - роллы, или, как их еще именуют японцы, маки (макидзуши).
Главное отличие между двумя деликатесами состоит в технологии изготовления и форме готового блюда - роллы красиво скручивают в рулетики при помощи бамбуковой циновки, в то время как суши представляют собой произведенные без подручных средств овалы из отварного риса с морепродуктами, сырой рыбой и соусом. Чтобы побаловать себя, своих приятелей либо близких изысками японской кухни в Барнауле и пригороде, обязательно загляните сюда - http://квикит.рф/.
В качестве компонентов для роллов и суши служат крайне полезные для состояния здоровья продукты: нори - тонкие листы сушеных морских водорослей, рис круглозерный, лосось, креветки, икра летучей рыбы Тобико, сыр для роллов, соус соевый, васаби, рисовый уксус, овощные и фруктовые начинки и т. д.
Для того чтоб усладиться вкусом японских суши и роллов, теперь нет нужды посещать японские суши-бары и рестораны, благо возможности Глобальной сети предоставляют возможность совершить покупку онлайн. Например, осуществить заказ суши в Барнауле с доставкой на дом.
Более всего изумительна сама подача японских деликатесов: их обычно кладут на специальную деревянную подставку, а в качестве столового прибора дают "хаси" - комплект палочек для еды. Параллельно с ними принято подавать соус васаби, горчицу и маринованный имбирь гари - ароматная кисло-сладкая пряность приятного розового цвета, предназначенная на самом деле для употребления между приемами разных блюд, с тем чтобы перебить вкус предыдущего и в полной мере насладиться следующим. К примеру, если заказываются не определённые сорта, а набор, охватывающий самые популярные и вкусные виды - суши сет.
Ассортимент роллов охватывает великое множество разновидностей. Самый популярный вариант - хосомаки. Они представляют собой классические тонкие рулетики из риса, завернутые в нори сверху и фаршированные рыбой иль морепродуктами.
Более толстые и большие экземпляры с богатой начинкой именуются футомаки. Еще один распространенный вариант - уромаки. То бишь роллы, вывороченные наизнанку, так как рис у них располагается снаружи, а лист нори, в который упакована начинка, в центре. Свойственный представитель уромаки - знаменитые роллы "Калифорния".
Интересно оформлены тэмаки, закрученные в вытянутые кулечки из нори, нигири суши (нигиридзуси) - комочки риса, укрытые ломтем рыбы, осидзуси - прессованные суши в виде слоеных брусочков. И еще множество видов роллов - горячих, с чипсовой обсыпкой, с мясом курицы, креветками, экзотическими овощами и фруктами, маринадами.
Однако зачем все это описывать, если вам доступна услуга доставка роллов в Барнауле, благодаря которой все это возможно увидеть собственными глазами и испробовать на вкус.
